Cal Paradís renueva su excelencia: 14 años con Estrella Michelin y segundo año con Estrella Verde

El 25 de noviembre, el restaurante Cal Paradís, miembro del Club de Producto de la Plana de l’Arc y ubicado en Vall d’Alba, volvió a situarse entre la élite de la gastronomía nacional. Sus responsables, Miguel Barrera y Ángela Ribes, fueron reconocidos un año más por la Guía Michelin, renovando por 14º año consecutivo la Estrella Michelin y logrando por segundo año la Estrella Michelin Verde.

Este doble reconocimiento consolida a Cal Paradís como uno de los mejores restaurantes del país, no solo por la excelencia y creatividad de su propuesta culinaria, sino también por su firme compromiso con la sostenibilidad, el territorio y el producto local, convirtiéndose en un ejemplo de cocina responsable y con valores.