L’enoturisme i la gastronomia s’hi donen la mà en una nova trobada en forma de famtrip a la Plana de l’Arc
L’estiu intensifica l’activitat als municipis de la Plana de l’Arc i per això n’és un dels millors moments per a donar a conéixer el millor de la nostra comarca. En aquesta nova trobada en forma de famtrip, periodistes i mitjans de comunicació; polítics i personalitats influents de la societat valenciana s’hi ha donat cita al Celler Mas de Rander per a gaudir d’un extens tast de vins i maridatge de diferents formatges, olis i dolços típics dels 7 municipis de la Plana de l’Arc (Benlloc, Cabanes, les Coves de Vinromà, la Torre d’en Doménec, la Vall d’Alba, Vilafamés i Vilanova d’Alcolea).
Aquest famtrip va començar al matí amb una roda de premsa de presentació de la Plana de l’Arc amb la presència de David Torres, Director General de desenvolupament Rural, Qualitat Agroalimentària i Producció Ecològica de la Generalitat Valenciana. Per a donar inici al famtrip Alicia Puig, Gerent de la Plana de l’Arc, va exposar-los als diferents mitjans de comunicació el projecte i va fer palesa la necessitat d’enfortir el projecte de comarca amb les diferents accions que actualment s’hi duen a terme, com ara la Xarxa de Vials Verds; el Museu d’Art Contemporani o els diferents moments slow.
Tot seguit, l’activitat de maridatge va ser acollida pel Celler Mas de Rander, a Benlloc. En aquest, el Club de Producte Sostenible de la Plana de l’Arc va prendre especial rellevància donat que van participar-hi els seus Cellers, empreses i botiguers aportant el millor de la seua producció. Els amfitrions van oferir els vins temps; Syrah; Blanc; Pousolé i la mistela tintada. El segón Celler, Saó, va donar a tastar el tint Vila; i el Celler de les Mules va arrodonir el famtrip amb els vi blanc La Mula Tordila; i el vi negre la Mula Castanya.
Per la seua part; Molí Robres va fer les delícies dels assistents amb els seus dos olis: el verge extra; i l’oli Premium Serbor. Per últim, la gastronomia de la jornada va ser aportada pel Forn Ca Pedro, amb diferents coques i dolços típics de la Plana de l’Arc. Amb aquesta perfecta combinació, els influencers i periodistes van poder gaudir d’un tast relaxat, tastant cada vi, oli i menjar que va preparar per a l’ocasió les empreses del Club de Producte de la Plana de l’Arc i que són una verdadera mostra del bon fer del territori.
Per a concloure la jornada, el restaurant Ca Perito de Benlloc va ser el lloc escollit per a intercanviar opinions sobre la jornada i aprofundir en la riquesa i trets característics d’aquest tresor de la natura com és la Plana de l’Arc; el slow tourism de la Comunitat Valenciana.