Mans que trenen memòria. L’artesania té el poder de jugar amb el temps, trenant els fils de la història, i és capaç de regalar a l’avui les nostres tradicions culturals més ancestrals. En el municipi de Vilanova d’Alcolea, són nombrosos els treballs fets amb la llata (la palma del palmito trenada), com ara cabassos, sàrries, ventalls i catifes. L’origen del treball de la llata es remunta al neolític i la seua comercialització també és molt antiga. En l’actualitat, l’artesania té en el municipi de Vilanova d’Alcolea un dels reductes més importants de les nostres comarques. La majoria de artesanes són dones que es dediquen a esta tasca i que han sabut mantenir la tradició cultural. S’organitzen de manera habitual tallers, tant per a la infància com per a majors. Dins de la història del municipi de Vilanova d’Alcolea, les artesanes de la llata sempre han recordat que “la llata ha evitat molta fam i moltes penúries, sobre tot en les èpoques de misèria”. La memòria lligada a l’artesania és un llegat que no podem perdre, perquè forma part de la nostra manera de mirar el futur.