JORNADA PER A LA CREACIÓ DE CANALS CURTS ENTRE PRODUCTORS D’OOVE I EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓ

La Diputació de Castelló i la Fundació Intercoop organitzen novament les jornades
enfocades en la creació de canals curts de comercialització entre el sector productor d’Oli
d’Oliva Verge Extra (OOVE) de la província de Castelló i el sector de la Restauració.
Enguany, les jornades tindran lloc a la Plana de l’Arc i a Peníscola. Per a participar, cal
enviar un correu electrònic a técnico@fundacionintercoop.com, indicant a quina de les
jornades es desitja assistir.
L’esdeveniment inclou una introducció al sector oleícola de Castelló i una presentació de les
empreses productores, seguida d’un tast de diferents OOVE. A més, els assistents podran
degustar els OOVE harmonitzats (amb harmonitzacions senzilles) amb productes de la
marca Castelló Ruta de Sabor.